金針菇一般煮幾分鐘 金針菇煮多久能熟

1、金針菇是常見的一種食物，營養價值高，口感較好，相對於其它食物，它的烹飪時間較短，非常容易熟，一般煮六分鐘或七分鐘即可。

2、切忌生吃或吃沒煮熟的，對身體不好，吃多了容易中毒。金針菇裏有一些秋水金的成分，加熱後容易被破壞，最好加熱前放在水裏泡兩個小時，效果會更好。搭配其他維生素豐富的食物同時食用，身體會更健康。