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怎樣做涼拌茄子更好吃 涼拌茄子怎麼做纔好吃

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怎樣做涼拌茄子更好吃 涼拌茄子怎麼做纔好吃

1、準備用料:茄子、香菜、甜椒、鹽、生抽、芝麻油、白醋、蒜。

2、茄子洗淨切段,入鍋蒸熟

3、蒜,甜椒,香菜切好備用。

4、碗裏放入蒜,鹽,生抽,白醋,芝麻油,攪勻備用。

5、將蒸好的茄子取出放涼,撕成條。

6、放入香菜甜椒,然後淋上調好的料汁攪拌均勻即可食用。

標籤:涼拌 茄子 好吃