鴿子蛋怎麼吃適合 鴿子蛋如何吃適合

1、沸水衝鴿子蛋：鴿子蛋兩個，打入杯內，放入少許食鹽(或蜂蜜)攪勻，用滾燙的沸水衝滿一小杯，飲服。可長期食用。功效：沸水衝鴿子蛋對於人體五臟有良好的滋養作用，可以潤肺定喘。出現體弱多病，氣短乏力，支氣管哮喘，神經官能症等症的病人非常適合食用。

2、生吃鴿子蛋：準備鴿子蛋1～2個，打開，生吃。功效：這種鴿子蛋的吃法可以滋陰補虛，能夠防治因吃魚蝦後引起的風疹塊和過敏性哮喘的病症。

3、何首烏鴿子蛋：準備五個鴿子蛋，先將三十克何首烏，十五克生地，加水一公斤左右，煎取濃汁，藥汁涼後放入鴿子蛋同煮，蛋熟後剝去蛋殼，再放入藥汁中煮片刻，吃蛋喝湯。每日或隔日吃一次，宜常服用。功效：何首烏鴿子蛋可以滋養肝腎，烏須黑髮，延年益壽。出現頭昏耳鳴，鬚髮早白的病人非常適合服用本方。

4、益母草煮鴿子蛋：方法：準備五個鴿子蛋，三十克益母草，用0.5-1公斤水煎取濃汁，煮蛋，每日或隔一日服用。功效：服用益母草煮鴿子蛋可以調經活血，女性出現月經不調，痛經等症時服用，能夠有效改善。