如何保存新鮮的香椿 新鮮的香椿怎麼儲存呢
1、洗淨的香椿瀝乾水分,然後在鍋里加入清水煮沸,倒入香椿焯水2分鐘,千萬別放太久,不然香椿就會被煮熟了。拿出來後過涼水,香椿的葉子從紅色變成了綠色,主要是因爲焯過水的香椿裏的亞硝酸鹽被去除,所以纔會變色,而這道菜也會更加健康美味。無論什麼時候吃香椿必須要焯水,目的是去除亞硝酸鹽。放涼的香椿擰乾水分,用保鮮袋裝起來,放入冷凍室。這樣香椿的鮮和嫩都完美的保存先來,無論什麼時候想吃拿出來,味道和鮮香椿一樣,而且保存一年都不會壞。
2、把香椿先用鹽揉搓,然後用保鮮袋裝起來,放入冷凍室,這樣香椿的鮮和嫩也都完美的保存起來,但是同時把亞硝酸鹽也保存起來了,所以吃的時候,一定要先焯水。
3、直接放進冰箱就錯了,這樣存放一年都不會壞。
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門前放什麼防蒼蠅辟邪
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木耳生菜能不能一起吃嗎
木耳和生菜可以一起食用。木耳含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,具有美容養顏、潤腸通便的效果;生菜含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於消化系統健康和促進排毒。所以它們一起食用是可以的,對身體健康有益。...
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蔥與蜂蜜爲什麼不能一起吃
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