柿餅不能和什麼一起吃火鍋

柿餅不能和大部分的火鍋食材一起吃，因爲柿餅含有大量的鞣酸，會和鐵離子結合生成一種不易消化吸收的物質，導致胃腸不適。同時，柿餅的口感和火鍋的口感也相差較大，搭配在一起可能會影響口味。因此，最好不要將柿餅放入火鍋中一起煮食。