柿子餅可以和雞蛋一起吃嗎 柿子餅能不能和雞蛋一起吃
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1、柿子餅最好不要和雞蛋一起吃。
2、柿子餅中含有大量的鞣酸物質,而雞蛋中含有豐富的優質蛋白,若是雞蛋與柿子餅一起食用,其中的蛋白質和鞣酸物質的會發生沉澱反應,形成不易溶解的鞣酸蛋白,影響腸胃吸收,並且可能導致腸胃不適,不利於身體健康。
3、如果吃了少量的柿子餅和雞蛋,對於一些腸胃功能比較好的人來說,可能不會出現明顯的不適症狀。
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