提燈是哪個部位 提燈的所屬部位
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1、提燈是雞的卵巢和未孵化的蛋組合而成的,不是單個部位。
2、是因爲一整串提溜起來,沉甸甸的雞蛋讓它好似一盞提着的燈籠,所以才得名提燈。吃的時候將小隻蛋黃一整個包入口中,稍微一擠壓就能感受到爆漿而出的流質卵黃,吃完卵黃再把卵巢一整個擼下來,極有彈性的肉質在嘴裏也是越嚼越香。
3、提燈吃到嘴裏後,蛋液會瞬間在口中爆開,會有爆漿的感覺,口感非常的特別。提燈是源自於日本燒烤的一種吃法,還有不少人喜歡當作下酒菜食用。提燈也可以根據個人口味喜好配上其它燒烤醬料食用,味道會更加豐富。
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