香菜不能和一起吃
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一般來說,香菜可以和許多食物一起搭配食用,但也有一些食物不適宜與香菜一起食用,例如:
1. 橙子:橙子中含有檸檬酸,與香菜中的芳香化合物相互作用,會讓味道變得非常苦澀。
2. 牛奶:牛奶中的酸性物質會與香菜中的營養物質發生反應,影響味道和營養的吸收。
3. 酸奶:酸奶中含有乳酸,會破壞香菜中的營養成分,並且影響口感。
4. 西芹:香菜與西芹一起食用容易產生不好的化學反應,導致口感不佳,並可能引起消化不良。
綜上所述,香菜不能和特定的食物一起食用,但與其他許多食材可以搭配食用,並能夠增添食物的味道。
標籤:香菜
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