芹菜能和香菇一起吃嗎 芹菜能否和香菇一起吃
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1、芹菜能和香菇一起吃。
2、在食物的性味及營養成分上來看,芹菜性涼,味甘,主要含有豐富水分、糖類、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C及多種微量元素;而香菇性平,味甘,主要含有水分、纖維素、胡蘿蔔素、碳水化合物等、維生素、以及鈣、鐵、鋅等營養成分,這兩種食物的性味互不衝突,營養成分之間也不相剋,因此可以同食。
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