新鮮雞黃怎麼保存 新鮮雞黃如何保存

1、首先，取出雞黃，並放在通風透氣的容器裏，最好是孔徑小的篩子。

2、放在通風的地方讓它自然幹，比如說陽臺上。

3、切記不能暴曬，暴曬會損失雞黃的品質。

4、等待水分完全脫出，也就是我們說的陰乾。

5、放在密閉乾燥的盒子裏。