簡單的家庭小菜做法 3種簡單的家庭小菜做法分享
1、熗拌蘿蔔皮:蘿蔔1個,幹辣椒幾個,花椒幾粒,熟白芝麻適量。把蘿蔔外面的皮去掉。(薄薄的削掉一層就可以了。)把蘿蔔貼着皮切成片,然後放到盆中,再放入1勺鹽拌勻醃製幾分鐘。醃好後要將多餘的水分倒掉。鍋中倒入少許油,油熱後把幹辣椒和花椒和放入鍋中煸出香味。然後關火,將熱油連同辣椒和花椒一起倒入蘿蔔中。往蘿蔔裏放入2勺醋、半勺雞精、少許白芝麻,拌勻後即可裝盤。
2、蔥油萵筍絲:萵筍1根、香蔥適量、紅辣椒適量。將萵筍切成絲,香蔥切末,紅辣椒切絲備用。往萵筍絲中放入一小勺鹽,然後拌勻醃製幾分鐘。醃製結束後,將萵筍絲中多餘的水份倒掉。然後放入1勺白糖、半勺雞精拌勻。將香蔥末放入萵筍絲上,然後將1勺熱油(油溫大概7成熱)迅速澆在香蔥末上,這時會聞到蔥香味。往萵筍絲中倒入2勺白醋拌勻。裝盤,最後在頂部放一些紅辣椒點綴即可。
3、薑汁豇豆:豇豆一把、姜15克。豇豆去掉頭尾,清洗乾淨。姜切末備用。姜一定要剁得碎一點,往薑末中倒入3勺開水,靜置晾涼後放入1勺鹽、3勺香醋、少許香油攪拌均勻,薑汁就做好了。鍋中倒入適合的水,大火燒開後往鍋中放入幾滴食用油、半勺鹽,然後將豇豆放入鍋中大火煮2-3分鐘,直至豇豆斷生。最後,把豇豆撈出來放到涼水盆中。豇豆瀝乾水分後切成段,然後放到盤中。吃的時候,澆上薑汁就可以了。
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門前放什麼防蒼蠅辟邪
在門前放置一些防蒼蠅辟邪的方法可以考慮以下幾種:1.薄荷葉:薄荷葉具有較強的驅蠅作用,可以將它們擺放在門前的花盆或者地面上。2.防蠅燈:設置一盞防蠅燈在門前,可以吸引和殺死蒼蠅,起到辟邪和阻止蒼蠅進入的作用。3.檸檬和迷迭香:蒼蠅不喜歡檸檬和迷迭香的味道,可以將...
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木耳生菜能不能一起吃嗎
木耳和生菜可以一起食用。木耳含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,具有美容養顏、潤腸通便的效果;生菜含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於消化系統健康和促進排毒。所以它們一起食用是可以的,對身體健康有益。...
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茶油和大蒜一起煮好嗎
茶油和大蒜可以一起煮,它們的搭配可以產生特殊的味道和風味。大蒜具有辛辣和獨特的香味,而茶油具有濃郁的茶香和堅果味道。煮大蒜可以使其更加柔軟和香甜,而茶油可以增加一層豐富的油脂口感。同時,大蒜具有一定的抗菌和抗氧化性質,茶油富含多種營養物質,兩者搭配還可...
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蔥與蜂蜜爲什麼不能一起吃
蔥和蜂蜜不能一起吃的說法主要是基於中醫的理論。根據中醫的觀點,蔥具有辛溫的性質,可以散寒解表、發散風寒、溫中散寒等功效。蜂蜜則性質溫和而甘平,有潤燥養顏、化痰止咳等作用。在中醫裏,蔥具有發散作用,而蜂蜜具有收斂作用。因此,蔥和蜂蜜的性質相沖突,同時食用可...