哪些水果不能與山楂一起吃
以下水果不能與山楂一起食用:
1. 柿子:山楂和柿子都含有很高的鞣酸,一起食用會產生不易消化的物質,引起胃部不適。
2. 柑橘類水果:橘子、柚子等柑橘類水果含有豐富的維生素C和檸檬酸,而山楂同時含有鞣酸和維生素C,兩者混合會產生沉澱物,對腸胃有刺激作用,容易引起胃腸不適。
3. 西瓜:山楂含有較高的鞣酸,而西瓜是一種鹼性食物,兩者相沖突會影響消化吸收。
4. 草莓:山楂和草莓都富含維生素C,一起食用容易導致胃酸過多,對胃黏膜有刺激作用。
5. 檸檬:檸檬中的檸檬酸與山楂的鞣酸反應會產生不容易消化的物質,影響胃腸功能。
總之,與山楂一起食用某些水果可能會引起不適,所以應適量搭配食用或根據自身情況選擇果蔬搭配。
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