燉豬蹄需要泡多久才能燉
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燉豬蹄通常需要事先泡發才能燉煮。一般來說,豬蹄需要泡發2到4個小時,具體時間取決於豬蹄的大小和新鮮程度。泡發的目的是軟化豬蹄,使其更易於煮熟和燉煮。在泡發期間,可以多次更換水,以去除其中的血水和雜質。泡發完畢後,可以將豬蹄放入鍋中,加入適量的水和其他配料燉煮,一般需要燉煮2到3個小時,直到豬蹄變得軟爛即可。
標籤:豬蹄
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