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奉化有哪些小吃 奉化小吃推薦

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奉化有哪些小吃 奉化小吃推薦

1、牛肉乾面:有100多年曆史,以牛肉、牛雜和粉絲爲主料,配以青菜或年糕片、高湯製成。

2、千層餅:此餅僅4-5釐米見方,2釐米之厚,卻有27層,故名千層餅,香、脆、酥、食而不厭。

3、生煎包:是許多市民早餐的不二選擇,因其金黃酥脆、油水汪汪、香而不膩受到奉化乃至寧波地區的消費者青睞。

4、蓴湖米豆腐:據說在蓴湖,客人上門,主人家客不客氣就看有沒有這碗特產米豆腐。

5、狀元坊餛飩:用豬油、蔥花、蛋皮、鹽和少許味精調味,皮薄肉多、入口即化,讓人念念不忘。

6、芋艿頭:個大皮薄、肉粉無筋、糯滑可口,可烘蒸、生烤、熱炒、白切、澆湯、煮凍,若烘蒸其香撲鼻,若煮湯燒羹滑似銀耳。

標籤:奉化 小吃