如何保存胡蘿蔔新鮮 新鮮的胡蘿蔔怎麼保鮮

1、冷藏，冷藏是保存方法中最簡單、最經濟的冷藏方法了，可以達到我們儲存標準的條件，首先我們把胡蘿蔔外面的水分擦乾，然後用保險膜把胡蘿蔔包裹起來，防止胡蘿蔔在裏面凍壞了，然後把它們一次放進冰箱裏面，這樣可以保持一定的溼度，保鮮效果好。保存期間我們要不定期的通風換氣，還要進行檢查挑選，如果都壞掉的一定要清理乾淨，防止其他胡蘿蔔變質。

2、地窖保存法，在我們北方地窖是我們常見的一個地方，經常會把自己家的食物都會儲存在地窖裏面，我們的胡蘿蔔也例外，也可以保存在地窖當中，而且報訊在地窖當中也比較方便，儲存量大，管理也比較方便。存放的時候要保持室內通風透氣，還要不定期的檢查，防止有壞的胡蘿蔔導致其他胡蘿蔔變爛。