鹵素菜的做法及配方 原來是這樣做的
1、準備食材。
2、雞蛋煮熟備用。
3、千張切成絲。
4、豆腐切成薄片。
5、海帶洗乾淨備用。
6、炒鍋裏放半鍋油,大火燒熱。
7、把豆腐放進去,炸成金黃色。
8、豆腐比較耐炸,在炸豆腐的過程中,把雞蛋剝殼。
9、炸好的豆腐撈出備用。
10、放入剝好殼的雞蛋,炸至金黃色。
11、撈出雞蛋,大概炸到這種程度就可以了。
12、將所有原材料全部放到自動鍋裏,加入半鍋水。
13、放入佐料。
14、選擇煲燉鯽魚湯。
15、30分鐘後,香噴噴的滷菜就做好了。
16、煮好泡一會兒更好吃。
17、主料:海帶絲500克、千張2張、豆腐500克、雞蛋10個。
18、輔料:水適量鹽5勺、植物油適量、滷肉料適量。
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