椰子螺怎麼把肉弄出來 椰子螺如何把肉弄出來

1、將椰子螺放於溫水中加熱，用牙籤將螺肉取出。

2、用鐵錘把椰子螺的殼打碎，再取出肉，這種方法簡單粗暴，但是缺點是殼碎片容易粘在肉上，不好清洗。

3、“火取”法，即在火爐上覆一層冷灰，將椰子螺尾部插入灰中，椰子螺下端受熱，頭肉就向上衝，即可順勢將肉旋轉取出。