大蝦要蒸多久才能吃上

大蝦蒸熟的時間會根據蝦的大小和熟度需求而有所變化。一般情況下，中等大小的鮮蝦蒸煮時間約爲5-7分鐘。如果是大型的活蝦，可能需要稍微多一些時間，約7-10分鐘。當蝦殼變成鮮紅色，肉質變白且蝦尾彎曲時，表示蝦已經熟透可以食用了。蒸煮時間過長會導致蝦的肉質過熟變老，所以要根據自己口感喜好略作調整。