皮蛋能不能與洋蔥一起吃

皮蛋和洋蔥是可以一起吃的。它們的搭配可以增添口感和味道的層次，使菜餚更加豐富。有些中式菜餚中就會使用皮蛋和洋蔥一起炒或者一起煮，例如炒雞蛋皮蛋、炒豆角皮蛋等。同時，洋蔥的辛辣味和皮蛋的鹹鮮味可以互相襯托，增加了菜餚的風味。但是根據個人口味的不同，有些人可能不喜歡這種搭配。因此，是否搭配皮蛋和洋蔥吃，還是要根據個人的喜好來決定。