桃膠皂莢米不能跟啥一起吃
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桃膠皂莢不能和以下食物一起食用:
1. 青椒:青椒中含有大量的維生素C,會破壞桃膠中的膠質,影響其功效。
2. 豆類:豆類食物中含有植物蛋白酶抑制劑,會影響桃膠中的蛋白質吸收。
3. 果酸類水果:如檸檬、柑橘等,果酸會與桃膠中的膠質反應,導致凝固不成膠。
4. 生薑:生薑具有辛辣的性質,與桃膠中的膠質結合會影響膠質的凝聚性。
5. 辣椒:辣椒中的辣素會刺激胃腸道,容易引發胃腸不適。
總體來說,桃膠皂莢較爲溫潤,最好搭配清淡的食材食用,避免與具有刺激性的食物一起食用,以免影響桃膠的功效。
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