水餃能不能和牛奶一起吃

一般情況下，水餃和牛奶不太適合一起搭配食用。水餃是以麪粉爲主要成分，配以各種餡料製成，口感較爲粘潤。而牛奶是一種酸性食物，酸性食物會影響水餃中的麪糰發酵過程，使其變得更加黏稠。同時，牛奶中的胃酸會與麪粉中的蛋白質相遇，容易消化不良，導致不適感。因此，一般建議水餃與牛奶不宜同時食用。