怎樣炒魚才能吃
炒魚的方法有很多種,以下是一種簡單的炒魚做法:
材料:
1. 鮮魚一條
2. 薑片、蔥段、蒜瓣適量
3. 料酒、生抽、鹽、白胡椒粉適量
4. 豆瓣醬、辣椒、蒜蓉適量
5. 油適量
步驟:
1. 將魚去鱗、去內臟、去頭尾,洗淨後切塊。
2. 將魚塊用鹽、白胡椒粉和料酒醃製10分鐘。
3. 將薑片、蔥段、蒜瓣放入鍋中,加入豆瓣醬、辣椒和蒜蓉炒香。
4. 加入醃製好的魚塊,炒至變色。
5. 加入生抽調味,炒勻後加入適量水。
6. 大火煮開後改小火,蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。
7. 最後收汁,加入適量油炒勻即可。
這樣炒出來的魚肉鮮嫩可口,香辣爽口,開胃下飯。趁熱配米飯一起享用更美味!
-
炒豆腐怎樣簡單又好吃
功效:炒豆腐是一道美味又營養的家常菜,豆腐富含蛋白質、鈣和多種維生素,有助於增強體力,促進骨骼發育,補充營養。材料:1.嫩豆腐一塊2.青椒、紅椒各半個3.蔥薑蒜適量4.食用油適量5.鹽、生抽、雞精適量做法步驟:1.將嫩豆腐切塊備用。青椒和紅椒洗淨切絲,蔥薑蒜切碎備用。...
-
柿子能不能和餈粑一起吃
柿子和餈粑可以一起吃。柿子是一種水果,而餈粑是一種由糯米制成的傳統食物。它們在口味和質地上有所不同,但可以搭配在一起食用。柿子的清甜和餈粑的糯米香可以相互襯托,增添口感和風味。...
-
日常好吃又簡單的菜品
標題:簡單美味的蒜香西蘭花功效:蒜香西蘭花富含維生素C、維生素K和葉酸,有助於增強免疫力、促進骨骼健康和提供抗氧化保護。此外,西蘭花還含有豐富的纖維和植物化合物,有助於消化和排毒。材料:-1顆西蘭花-2顆蒜瓣-1湯匙橄欖油-適量的鹽和黑胡椒做法步驟:1.將西蘭...
-
幾種水果不能在一起吃
一般來說,水果可以自由組合搭配一起食用,但也有一些搭配不宜的情況,主要是考慮到消化和吸收的因素。以下是一些不宜一起食用的水果搭配:1.酸性水果和甜性水果:某些酸性水果(如檸檬、柑橘類水果)和甜性水果(如香蕉、葡萄、提子)在一起吃可能會導致消化不良或胃脹。這是因...