凍毛肚需要煮多久 凍毛肚需要煮的時間
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1、如果將毛肚切絲放熱鍋裏煮,時間最好控制在5-10分鐘,8分鐘最好。
2、煮的時間太短的話,毛肚中的病菌沒有殺進,煮的時間太長的話,毛肚口感會很硬,吃起來味道會差不少;如果是將毛肚在火鍋中涮的話,時間最好控制在3-5分鐘。
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