電烤箱烤瓜子多長時間 電烤箱烤瓜子需要多長時間
1、把火調到180度,時間調到30分鐘左右,功能調到上下火,烤五分鐘左右翻一下瓜子。一邊烤一邊看着點,撥開瓜子米發黃了就好了(由於烘烤時間較短,可在旁邊觀看,有些烤箱溫度高很容易烤糊)。
2、烤箱烤瓜子的做法材料:葵花籽 (500g)、大蒜 (適量)
3、取一個紗布開袋,把拍碎的大蒜、花椒、大料一起裝進布袋,扎住袋口。
4、瓜子洗淨。把瓜子和調料袋放進鍋裏,加食鹽和清水,水沒過瓜子,攪拌均勻,使食鹽溶化,浸泡12小時。煮20分鐘,停火再悶20分鐘,撈出瓜子,控幹水分。
5、把瓜子裝進烤盤,150度,慢慢烤乾。期間勤加翻動,使受熱均勻。烤好的瓜子晾涼後即可食用。
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