海苔變紫色了還能吃嗎 海苔變紫色了能否食用

1、海苔變紫色了還能吃。

2、乾燥後的正常海苔顏色有紅紫色、黑紫色、綠紫色，海苔變成紫色可能是正常現象，也可能是保存方式不當引起。

3、出現這種情況，應檢查海苔有沒有異味以及是否發黴變質、是否在保質期內，如果沒有異味、黴變，且在保質期內，一般可以正常食用。

4、保存不當的海苔營養物質和口感可能會下降，因此在每次食用後，應注意將海苔用保鮮袋密封好，放置於乾燥通風處保存。