麪包糠可以做什麼 麪包糠做啥美食好吃
1、麪包糠可以做炸雞柳。
2、材料:雞脯肉150g,鹽,黑胡椒粉,五香粉,麪包糠,蛋清,麪粉50g。
3、做法:先將雞肉洗乾淨了,然後切成小條,一定是要注意不要切得太厚了,否則在炸的時候就不容易熟了。
4、然後大家在碗裏面就是要加入適量的胡椒粉、鹽、五香粉等攪拌均勻,醃製一個小時就可以了。
5、我們在醃製完成之後,就在上面粘上面粉,大家一定是要裹均勻了。
6、然後就是將蛋清用機器攪拌均勻了,雞肉先粘上一些蛋清,然後在上面沾上均勻的麪包糠,等到粘好之後,就是在烤盤上面鋪上油質。
7、等到溫度燒到180度的時候,就放入裏面用油炸,等到雞柳條的表面鍍炸到金黃了酥脆了,我們就撈出來,將油瀝乾了,然後就可以食用了。
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