菜木瓜怎麼吃 製作木瓜炒肉的方法
1、食材:木瓜,豬肉,香蔥,大蒜,油鹽,雞精,料酒。
2、先把豬肉洗淨切片,用少許油鹽、料酒抓勻醃製一下
3、將木瓜削皮洗淨,豎着對半切開,再改刀成大小適中的片狀。
4、香蔥洗淨切段,改刀成顆粒(不必切太碎,蔥頭直接入菜,它是本道菜的重頭戲)。
5、蒜頭去皮切碎(同樣沒必要切得很碎的,差不多就行)。
6、起火,將鍋燒熱放油,油熱後下入醃好的豬肉,煸炒至表皮金黃撈出。
7、鍋裏留油燒熱,放入蔥白和蒜末爆香(蔥綠先不放)。
8、將木瓜片下鍋,翻炒均勻。
9、待木瓜七八成熟時,加鹽和雞精調味,下豬肉和剩下的蔥粒一起炒勻即可。
-
下廚做什麼飯好吃又簡單
下廚做什麼飯好吃又簡單功效:提供豐富的營養,滿足飲食需求,增添餐桌色彩。材料:-2雞胸肉-1個洋蔥-2個胡蘿蔔-1個青椒-3瓣大蒜-適量生薑-2條蔥-3湯匙醬油-1湯匙料酒-適量鹽和胡椒粉-適量橄欖油做法步驟:1.將雞胸肉切成小塊,用鹽、胡椒粉和生薑醃製15分鐘。2.洋蔥、胡...
-
苦瓜怎麼炒才能吃不苦呢
苦瓜是一種特別有營養的蔬菜,儘管味道苦,但有些人卻能享受它的獨特風味。不過,如果你不喜歡苦瓜的苦味,下面有幾種方法可以幫助你減輕它的苦味:1.去除苦瓜的苦液:將切好的苦瓜放入鹽水中浸泡片刻,然後用清水沖洗乾淨,這樣會幫助去除苦瓜的苦液。2.切薄片或去掉中心:苦瓜...
-
米粉爲什麼要加熱才能吃
米粉是一種由米粉製成的食物,因其含有較高的水分和含澱粉質,所以通常需要經過熱處理才能食用。加熱米粉有以下幾個原因:1.煮熟米粉可以提高食品的安全性。在加熱過程中,高溫可以殺滅大部分細菌、寄生蟲和病毒,從而減少食源性疾病的風險。2.煮熟米粉可以使其更容易消...
-
磅蟹能不能跟西紅柿一起吃
磅蟹和西紅柿可以一起吃。磅蟹是一種海鮮食材,而西紅柿是一種常見的蔬菜。它們可以被用來製作各種美食,比如蟹肉炒西紅柿、蟹湯西紅柿雞蛋湯等。它們的搭配可以產生豐富的味道和口感,在料理中常常被用來提升菜餚的口味。...