螃蟹不能和哪些東西一起吃

螃蟹不能和以下食物一起食用：

1. 橙子或其他柑橘類水果：柑橘類水果中含有豐富的維生素C，而螃蟹體內含有鐵離子，兩者結合會導致維生素C氧化失效，影響吸收和利用。

2. 奶製品：螃蟹含有高蛋白質和肌肉鹽分，而奶製品中的鈣質含量較高，兩者結合會凝固成塊，對消化不利，並可能導致腹瀉。

3. 苦瓜和黃瓜：苦瓜和黃瓜屬於寒涼食物，容易導致腹痛腹瀉，與螃蟹一同食用可能會產生腸胃不適。

4. 高蛋白的食物：螃蟹本身就是高蛋白食物，如果與其他高蛋白食物如大豆、雞蛋、魚肉等一起食用，容易導致消化負擔加重。

5. 鎳質含量高的食物：螃蟹是一種鎳富集性動物，與富含鎳元素的食物如雜糧、堅果等一起食用，可能導致鎳的吸收過多，對健康不利。

綜上所述，螃蟹在食用過程中需要注意與柑橘類水果、奶製品、苦瓜和黃瓜、高蛋白食物以及鎳質含量高的食物的搭配，以免對身體健康產生不利影響。