上湯螺螄要煮多久才能吃

上湯螺螄的煮熟時間取決於螺螄的大小和個人的喜好。一般來說，螺螄需要煮至殼變紅且肉質變熟，通常需要煮15-20分鐘左右。煮好後可以根據個人口味加入調料和配料，如姜蒜、辣椒、香菜等，使其更加美味。