煎魚煮湯要煮多久才能吃

煎魚的時間一般取決於魚的大小和厚度。一般來說，煎魚需要在中火下煎約3-4分鐘，然後翻面再煎2-3分鐘，直到魚肉變白且表面金黃脆糯即可食用。

至於煮湯的時間則要根據所使用的湯料和烹飪方法來定。有些湯需要長時間的慢燉，如魚頭湯可以煮1-2小時，以使魚頭的味道充分釋放出來。而有些湯又需要短時間煮煮即可，如清湯或速煲湯，煮幾十分鐘即可食用。

總的來說，煎魚和煮湯的時間都是根據具體情況來定的，需要根據個人的口味和食材特點來調整烹飪時間，以確保魚肉熟透、湯汁濃郁。