鮎魚要煮多久才能吃 鮎魚要煮多久纔可以吃

1、鮎魚易煮熟,鮎魚煮約十分鐘即可。

2、鮎魚營養豐富，除鮎魚的魚子有雜味不宜食用以外，全身是寶，鮎魚是名貴的營養佳品，鮎魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鮎魚是催乳的佳品，並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產後食療滋補的必選食物。 鮎魚刺少，很適合給小孩子吃。