金線魚要煮多久才能吃 金線魚要煮幾分鐘才能吃

1、金線魚要煮5-10分鐘才能吃。

2、金線魚沖洗乾淨後，加點鹽，醃製5分鐘左右備用。

3、起鍋放油，油裏放點鹽，將金線魚一條條輕放入煎，先煎一面成型後再煎另一面

4、直到金線魚煎至兩面金黃色。

5、將姜蒜辣椒米酒生抽老抽放入，加適量水和鹽，蓋鍋蓋直至湯差不多收幹即可出鍋。