螃蟹不能和香蕉一起吃

螃蟹不能和香蕉一起吃，是因爲香蕉含有大量的維生素C，而螃蟹中含有一種物質叫做亞砷酸，兩者相遇會產生化學反應，生成有毒物質亞砷酸腐央。而亞砷酸腐央對人體有害，並且有致癌作用。所以最好不要將螃蟹和含有維生素C豐富的水果，如香蕉一起食用。