紅茶的沖泡時間 紅茶沖泡多久合適
1、紅茶在沖泡時,不能超過3分鐘,一般在30秒到2分鐘之間。在剛開始沖泡紅茶時,時間要短,到了後面沖泡時,時間則要相對延長一些了,以泡出紅茶最爲醇厚甘甜的滋味。
2、紅茶在沖泡時,先將蓋碗放入茶洗中,揭開碗蓋,把剛燒開的沸水倒入蓋碗中,並蓋上碗蓋,用沸水澆淋蓋碗。或是將蓋碗放入玻璃茶洗中,倒入清水,置於電茶爐上燒開。
3、隨後將4~6g的紅茶投入蓋碗中,注入沸水,並用勺子快速攪拌,3秒後倒掉茶湯,並再次往蓋碗中注入沸水,蓋上碗蓋燜泡,3~5分鐘後揭開碗蓋,即可飲用芳香馥郁的紅茶。
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