簡單又好吃的湯麪
【功效】:湯麪營養豐富,能提供身體所需的碳水化合物和蛋白質,增強體力和生理代謝,有助於提高免疫力。
【材料】:
- 麪條:200克
- 雞胸肉:150克
- 蔬菜(如胡蘿蔔、豆芽等):適量
- 高湯或雞湯:適量
- 調料:鹽、胡椒粉、生抽、蒜蓉等適量
【做法步驟】:
1. 準備工作:將雞胸肉切成薄片,蔬菜清洗乾淨並切成適當的大小。
2. 煮麪:將一鍋水煮沸,放入麪條煮熟,撈出備用。
3. 炒料:鍋中倒入適量的油,加入切好的蔬菜,翻炒至蔬菜變色。
4. 煮湯:在鍋中倒入高湯或雞湯,待湯燒開後放入雞胸肉片,煮至熟透。
5. 調味:加入適量的鹽、胡椒粉、生抽和蒜蓉,根據個人口味調整。
6. 準備碗裝盛:將煮好的麪條放入碗中,再倒入煮好的湯水。
7. 上菜:將炒好的蔬菜和雞片均勻地放在面上。
8. 完成:簡單又好吃的湯麪完成啦!
【注意事項】:
- 雞胸肉切薄片,可加快煮熟的時間,確保肉質鮮嫩。
- 蔬菜的選擇可以根據個人喜好來決定,儘量選擇新鮮、綠色的蔬菜,增加膳食纖維的攝入。
- 煮麪時要掌握好火候,煮熟但不要煮過頭,以免麪條過軟或過硬。
- 調味時可根據個人口味調整鹽和調料的用量,搭配出喜歡的口味。
這道簡單又好吃的湯麪富含豐富的營養元素,不僅滿足了碳水化合物和蛋白質的需要,還能讓你一口吃到鮮嫩的雞片、煮熟的麪條和炒熟的蔬菜,口感豐富。無論是作爲早餐、午餐還是晚餐,都適合搭配這道美味的湯麪。快來試試吧!
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