玉米油不能和什麼東一起吃
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玉米油不能與以下食物一起食用:
1. 蛋黃:玉米油中的亞油酸與蛋黃中的卵磷脂結合會生成大量過氧化脂質,對身體不利。
2. 綠豆:玉米油中的維生素E與綠豆中的抗胃蛋白酶相互作用,會破壞維生素E的功效。
3. 堅果類:堅果中含有較高的亞油酸,與玉米油中的亞油酸產生相互作用,可能導致過多的亞油酸攝入。
4. 酸奶:玉米油中的含脂肪酸與酸奶中的乳酸和酸甘油酯相互作用,可能加重胃部負擔。
總之,玉米油在進行食用時應避免與以上食物搭配,以免產生不良反應。
標籤:玉米油
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