生菜涼拌怎麼做好吃

生菜涼拌是一道有營養的涼菜，下面是一個簡單易做的生菜涼拌食譜：

材料：

- 生菜葉子

- 青紅椒

- 洋蔥

- 蒜頭

- 醬油

- 老陳醋

- 鹽

- 糖

- 胡椒粉

- 香油

- 花生米

步驟：

1. 生菜洗淨切成絲，青紅椒、洋蔥切絲備用。

2. 鍋中倒入適量的油，待熱後加入蒜頭煸香。

3. 將煸香的蒜頭與生菜絲、青紅椒絲、洋蔥絲一起倒入大碗中。

4. 加入適量的醬油、老陳醋、鹽、糖、胡椒粉、香油，拌勻。

5. 最後加入適量的花生米即可。

溫馨提示：

1. 如果喜歡辣味可以加入一些辣椒醬或者剁碎的小紅椒。

2. 可以選擇其他堅果代替花生米，比如松子、核桃等。

3. 不要把醋和鹽加得太多，調味料可以根據自己的口味進行適量調整。