燕窩隔水燉需要燉多久才能熟

燕窩隔水燉的時間因個人口感和燕窩的質量而異，一般來說，燉制燕窩至少需要2-3小時才能熟透。有些人喜歡更長時間的燉制，以使燕窩更加軟糯。建議根據個人喜好和燕窩的質量來確定最佳燉制時間，同時注意控制火力，避免燕窩過熟或過生。