嫩洋槐樹葉子怎麼吃 洋槐樹芽的食用方法分享
1、涼拌:和槐樹芽的食用方法相似,洋槐樹芽的最常見食用方法就是涼拌,熱水燙熟,澆上味汁,攪拌均勻之後便可賞用,方便快捷又美味。
2、作餡:洋槐樹芽還可以當作配料,切末和肉末混合,加入適量的調味品,攪拌均勻,即可用作包餃子或包包子的肉餡,既美味又健康。
3、製成窩窩頭:在原本製作窩窩頭的方法上,加入洋槐樹芽會更添風味。將製作窩窩頭的材料混合,加入酵母,將麪糰揉至光滑時,加入洗淨瀝乾後的洋槐樹芽。接着,將麪糰揉成條狀,切成一個個小劑子,再將小劑子弄成帽子狀。最後放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘後即可收穫到洋槐樹芽窩窩頭。
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