貝殼粉怎麼煮 貝殼粉如何煮着吃
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1、肉醬貝殼粉,材料:貝殼粉50g,牛肉1小塊,番茄醬1大勺,意大利香草少許,黑胡椒粉少許。
2、鍋中燒水,水開後放入貝殼粉。
3、待水再次燒開,轉中火,一邊煮一邊用湯勺攪拌。
4、煮15-20分鐘,即可關火,將貝殼粉撈出,放入冷水中浸泡。
5、牛肉切小粒,鍋中倒入少許油,放入牛肉粒翻炒。
6、牛肉變色後,放入1大勺番茄醬,翻炒至牛肉粒均勻着色,加入少許水,加蓋轉小火燉2分鐘。
7、待水快乾時,大火收汁;撈出貝殼粉,瀝乾水分,澆上肉醬,撒少許意大利香草和黑胡椒粉即可。
標籤:貝殼
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