怎麼判斷荸薺煮熟了 如何判斷荸薺煮熟了
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1、要想判斷荸薺煮沒煮熟,十分簡單,它熟透之後顏色會變成深黑色,用指甲去掐也不會有脆響的聲音。
2、在煮荸薺的時候水量沒有一定的規定,保證沒過荸薺即可,煮的時候先用大火煮開,然後再小火慢燉,大約十分鐘後關火,再讓荸薺在鍋裏燜上一會,以便湯汁更加濃郁好喝。
3、荸薺是一種非常受歡迎的食物,它既可以生吃也可以煮着吃,生吃的時候味道甜且脆,而煮好後味道更佳的溫和,一般我們在煮荸薺的時候需要掌握好時間,否則很可能導致口感不佳。
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