關於糉香雞的知識

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黃米糉香雞做法竅門怎麼做黃米糉香雞

1、原料：黃米150克，雞腿1個，香菇幾朵，新鮮糉葉，醬油，料酒，白胡椒粉、鹽，澱粉適量。2、黃米洗淨後，用清水浸泡一夜，瀝乾水。3、雞腿去骨切成小條，加入調味料攪拌均勻，醃製15分鐘。香菇泡發後切絲待用。新鮮糉葉洗乾淨，如果是新鮮的...
糯香肉糉糯香肉糉的做法

1、材料：500g糯米、100g五花肉、油適量、鹽適量、老抽適量、姜適量、糉葉適量。2、將洗淨的糯米加老抽和鹽調味。3、取適量五花肉用清水煮熟。4、將煮熟的肉切丁。5、鍋內加少許薑末後加入肉丁，加入適量老抽翻炒後盛起...
包糉子用什麼米鹹香雞肉糉的做法

1、包糉子用糯米。2、鹹香雞肉糉的做法：用料:糯米600克、雞肉800克、薯仔400克、蝦米80克、蒜蓉1湯匙、生抽半湯匙、蔥、鹽、雞精、生粉若干、糉葉適量、糉繩適量。3、將雞肉、薯仔和大蔥頭剁碎，加入鹽、蒜、雞精、生粉...
包糉子用什麼香料包糉子的香料有哪些

1、豬肉棕配料：圓糯酌量、五花豬肉300公克、鹽1/3匙、糉葉及水草繩適量、醬油1/3碗、米酒、味精各少量。2、肉糉配料：香菇,蝦米,紅蔥頭.肉絲放入內鍋炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少許醬油,麻油及胡椒粉,糖,蠔油調味...
香菇肉糉子怎麼做好吃香菇肉糉子做法

1、原料：糯米、豬肉、香菇、糉葉、生抽、鹽、十三香、料酒、雞精。2、調料都放到肉片、香菇進行醃製。3、放入純鹼、鹽巴一起泡米，大概泡2小時左右。4、糉葉洗淨。5、取糉葉做成錐形。6、加入糯米、肉、香菇。7、用糯米...
描寫糉子香味的句子糉子香味怎麼描寫

1、糉子的清香緩緩地從鍋中溢了出來，我貪婪地嗅着這一絲絲、一縷縷棕香，口水都要流出來了。2、輕輕剝開青綠色的糉葉，一股糉香味撲鼻而來，露出乳白色的糯米。沾點白糖，輕咬一口。嗯，糉子的味道真好！3、菱形的大糉子味道更香...
香菇雞肉糉子香菇雞肉糉子的製作方法

1、糯米浸泡8個小時，加少許鹽和醬油攪拌均勻，醃製兩個小時。2、雞腿剔骨切塊，加醬油、鹽、少許醋、花椒油、蠔油、蔥姜醃製2個小時。3、鮮糉子葉用流水沖洗乾淨。4、兩張一頭一尾重疊稍錯開，捲起。5、底部放一勺糯米。6、...
端午飄香糉子怎麼做端午飄香糉子做法

1、主料：糯米1000g、五花肉500g、廣式臘肉條、廣式臘腸10根、香菇20朵、乾貝10粒、海米50g、生花生米100g。2、輔料：白胡椒粉適量、鹽適量、生抽10湯匙、廣東米酒5湯匙、黃酒小半碗、糉葉繩子適量。3、提前一天浸泡糯米...
香香肉糉的做法香香肉糉怎麼做

1、主料：糯米。2、輔料：豬腿肉、糉葉。3、調料：料酒、老抽、姜、八角、桂皮。4、蘆葉洗淨，放開水煮5分鐘，撈出。把肉洗淨切大塊，用調料醃製一晚入味。5、糯米洗淨，用清水浸泡2個鐘頭，瀝乾，用鹽，糖，老抽等調料拌好。6、包糉子。7...
香腸可以包糉子嗎香腸糉子怎麼做

1、香腸可以包糉子。2、主料：糯米300克、糉葉17片、幹香菇10個、廣式臘腸2根。輔料：植物油1勺、生抽1勺、鹽1/2匙。3、糯米清水浸泡半天，糉葉也提前泡水備用。幹香菇提前泡發，切成小丁。廣式臘腸切丁。鍋中熱油，放入香腸炒...
肉糉怎麼做比較香肉糉怎樣做比較香

1、五花肉250g，糯米700g，生抽適量，鹽適量，料酒一勺，老抽兩勺，糉葉適量，線適量，白酒一勺，白糖5g。2、將五花肉用淘米水泡2小時。3、洗乾淨，切成塊。4、加料酒，生抽。5、攪拌均勻。6、糉葉放入鍋中煮透，一般煮半小時即可。7、糯米淘...
醬香肉糉做法步驟醬香肉糉的烹飪方法

1、材料：糯米500克，夾心豬肉900克，棕葉適量，香菇(鮮)70克，雞蛋2個。配料：醬油200克，花生油適量，白糖60克，鹽25克，味精3克，料酒5克，胡椒粉、蔥、姜少許，幹馬蘭草50克，小蘇打少量。2、調肉臊醬（肉餡加香菇、洋蔥以及各種調料做成的醬）盛...
五香鮮肉糉做法步驟怎樣做五香鮮肉糉

1、食材：去皮五花肉380g、糯米500g、老抽適量、鹽適量、花椒粉適量、料酒適量、糖適量、雞精適量、五香粉適量、糉葉適量、生抽適量、油適量、棉線適量。2、去皮五花肉洗淨後，切小塊，同老抽、鹽、花椒粉、料酒、糖、雞精...
糉香糯米排骨糉香糯米排骨的家常做法

1、主料：排骨，糯米。2、配料：料酒，蠔油，雞精，胡椒粉，烤肉醬，老抽，五香粉。3、排骨加鹽，料酒，蠔油，雞精，胡椒粉，烤肉醬，老抽，五香粉醃製一天。4、糯米淘淨泡幾小時後。撈出。加鹽，蠔油，雞精，老抽，花生油拌均。5、蒸籠鋪糉葉，將糯米鋪在上面...
糉子的做法做出香噴噴糉子

1、糯米淘好後瀝乾水份，加入鹽、醬油、五香粉拌勻備用。2、炒鍋加油燒熱，肉下鍋炒至變色，加入香菇繼續翻炒一會兒，最後加入料酒、醬油、五香粉、鹽白糖。3、開大火燒5分鐘出鍋晾涼就可以包了。4、開大火燒5分鐘出鍋晾涼就...
糉子香包的做法如何做糉子香包

1、準備好材料之後，用水消筆在花布四邊畫出0.5cm邊線（花布本身大小根據香包大小自己裁剪）。2、將花布對摺，用珠針固定，沿着畫好的邊線A進行縫合。3、將縫好的邊線A移動到中間，繼續進行縫合邊線B，縫啊縫。4、需要將事先穿好珠...
香腸糉子做法步驟香腸糉子怎麼做

1、食材：糯米500克，香腸三根，水2升。2、首先把糯米泡在水中兩個小時以上。3、切好香腸，最好切成小丁狀，而且要很小，但又不能切成末。4、把糯米和切好的香腸一起攪拌在一起。5、把攪拌好的糯米香腸一起抱在糉葉上，當然糉葉可...
雞肉糉子的做法雞肉糉子怎麼做

1、材料：白米2杯、燻雞肉150克、九層塔50克、沙拉油10克、大蒜1粒、南瓜子20克、鹽適量、糉葉20葉。2、白米泡水4個小時；3、糉葉洗淨備用；4、將九層塔、南瓜子、蒜頭、沙拉油放入果汁機中打碎；5、將打好的青醬與白米入鍋...
包糉子香菇要炒嗎包糉子香菇需要炒嗎

1、香菇需要炒一下。2、糯米500克、五花肉250克、香菇15朵、糉葉繩子30片葉，繩一紮、鹽適量、糖一點點調味、醬油1勺、生薑蒜少許。3、幹香菇提前12小時候洗淨泡發，再炒一下。4、肉：切條，鹽生抽，胡椒粉，姜蒜末，放少許的油，拌...
香米糉子做法大全香米糉子做法有哪些

1、食材：江米2公斤；香米300克；糉葉適量；繩子適量。做法：先將江米洗淨浸泡一天一夜後將江米反覆洗洗至沒有酸味。浸泡同江米一樣，將江米與香米拌勻備用，糉葉用水浸泡煮開後浸泡備用，將糉葉彎成漏斗型，加入米至九分滿，將長端糉葉...
五香鹹肉糉五香鹹肉糉的做法

1、豬肉切成10克左右，將生抽，老抽，鹽，油，五香粉，雞精，用手攪拌均勻，放入保鮮盒冷藏8小時左右。2、糉葉用熱水浸泡8小時左右。3、糯米，綠豆，花生，用冷水浸泡8小時左右，加鹽焗雞粉，雞精，油混合調味。4、用兩張糉葉交疊，捲成漏斗現狀，將...
香肉糉怎麼做好吃的香肉糉如何製作

1、首先，去皮五花肉洗淨後，切小塊，同鹽、料酒、老抽、糖、蠔油混合，攪拌均勻後，放冰箱冷藏，醃製過夜；2、糯米洗淨後，用清水浸泡4~5小時後，同35g生抽、12g植物油攪拌均勻，覆上保鮮膜，漲發2個小時後，備用；香菇提前泡發，洗乾淨後，切塊；放...
香菇肉糉香菇肉糉製作的步驟有哪些

1、肉150克、香菇10朵、花生米50克、糯米400克。2、將肉洗淨後，三分肥七分瘦切成丁，鍋中放油，小火慢煸出香味，倒入香菇，生抽，鹽，白糖，再倒入花生米，倒入適量的水先煮一會兒。3、水一般沒過肉2釐米即可，肉在水中煮的樣子，一定要煮...
糉香糯米飯的做法怎麼做糉香糯米飯

1、食材：糥米450克、糉葉50克、紅棗100克。2、糥米提前用水浸泡24小時。3、將冷凍的糉葉室溫解凍，在水裏浸泡兩小時，取幾片鋪滿容器底部。4、平鋪一層糥米，再撒一層紅棗。5、再鋪一層糥米，把放上的紅棗壓實。6、糥米里加入...
櫻桃椰香水晶糉怎樣做櫻桃椰香水晶糉

1、西米200g，櫻桃醬適量，綿白糖40g，玉米油20ml，椰粉20g。2、首先是煮開一鍋水，下西米稍微煮一下，中間不時的攪一攪。3、煮八分鐘大概中間還有一些白點的時候就可以了。4、撈出西米，用涼水一直衝到溫度降下來，保證不粘連，更Q。5...