端午飄香糉子怎麼做 端午飄香糉子做法
1、主料:糯米1000g、五花肉500g、廣式臘肉條 、廣式臘腸10根、香菇20朵、乾貝10粒、海米50g、生花生米100g。
2、輔料:白胡椒粉適量、鹽適量、生抽10湯匙、廣東米酒5湯匙、黃酒小半碗、糉葉繩子適量。
3、提前一天浸泡糯米,糉葉草繩用清水泡透後,鍋中加水沒過葉子和繩子,煮30分鐘,倒掉熱水換清水浸泡。
4、浸泡香菇,花生米,乾貝海米用清水洗淨放碗中,加黃酒上鍋蒸軟,取出晾涼後用手將乾貝撕成細絲,海米切碎。
5、泡軟的香菇切成細粒,臘肉臘腸且切成厚片,五花肉切1寸見方塊,加鹽,白胡椒粉,生抽,米酒醃上備用。
6、泡好的糯米潷去多餘的水,將乾貝絲,海米碎,香菇碎,花生米倒進去拌勻,再加適量的鹽調味。
7、取糉葉2張折成錐形,按一勺糯米,一塊五花肉,半勺糯米,2片臘肉,3片臘腸,一勺糯米順序,用繩子捆結實,鍋中加足清水沒過糉子,中火煮3小時以上。
-
如何去除車身上的膠
有幾種方法可以去除車身上的膠:1.使用汽車去膠劑:市面上有許多專門去除車身膠的產品,可以根據產品說明書的指導使用。將去膠劑均勻噴塗在膠上,等待一段時間使其溶解,然後用刮刀或細齒刷慢慢清除膠。2.使用汽油或檸檬油:可以藉助溶解力強的溶劑來去除車身上的膠。先用...
-
倉鼠能吃餅乾嗎
倉鼠可以吃一些特定類型的餅乾,但並非所有餅乾都適合它們。最好選擇無糖、低鹽和低脂肪的餅乾作爲零食。確保餅乾不含巧克力、堅果或其他對倉鼠有害的成分。最好向獸醫諮詢,以確保選用的餅乾符合倉鼠的飲食需求。...
-
如何正確的盤葫蘆
盤葫蘆是一種非常傳統的手工藝品,製作過程需要經過一定的步驟和技巧。以下是正確盤葫蘆的方法:1.準備葫蘆:選擇新鮮、成熟的葫蘆,清洗乾淨並晾乾。2.修整葫蘆:清理葫蘆表面的雜質和瑕疵,用砂紙或細砂布輕輕磨平。3.打孔:根據設計的圖案,使用細小的電鑽或尖銳的工具在葫...
-
如何分辨翡翠的真假
要分辨翡翠的真假,可以從以下幾個方面進行鑑別:1.色澤:翡翠的顏色通常爲綠色,但真正的優質翡翠的顏色會比較鮮豔、透明。假翠的顏色可能會比較暗淡、渾濁。2.透明度:真正的翡翠具有較好的透明度,能夠透光。而假翠則通常不太透明,甚至會有明顯的雜質、顆粒狀物質。3.質...