雞肉糉子的做法 雞肉糉子怎麼做

1、材料：白米2杯、燻雞肉150克、九層塔50克、沙拉油10克、大蒜1粒、南瓜子20克、鹽適量、糉葉20葉。

2、白米泡水4個小時；

3、糉葉洗淨備用；

4、將九層塔、南瓜子、蒜頭、沙拉油放入果汁機中打碎；

5、將打好的青醬與白米入鍋煮一下，加約2~3大匙水，煮至水稍幹；

6、將燻雞肉稍微剝絲後入鍋拌炒；

7、包好後入電鍋，外鍋2杯半的水蒸熟即可。