蛋黃肉糉子的做法 蛋黃肉糉子怎麼做
1、原料:糯米、鹹蛋黃、腿肉、醬油、生抽、鹽、雞精、食用油。
2、糯米淘洗乾淨,就浸泡4小時以上。
3、瀝乾水份。
4、加調料攪拌均勻。
5、鹹鴨蛋敲開殼只取蛋黃。
6、糉葉放清水煮10分鐘左右,葉子要全部浸在水中煮,不然葉子沒煮透包好的糉子煮出來會粘米。
7、煮好的葉子放涼水裏面浸泡,並用刷子輕輕刷洗乾淨正反兩面。
8、糉葉兩頭剪掉一點。
9、糉葉大的只需要一片葉子,折成長形裝糯米。
10、加一個蛋黃,一片腿肉。
11、再加糯米蓋在肉肉上面。
12、頭部的葉子翻折下來。
13、向右摺好用棉繩繞圈紮緊。
14、包好後的枕頭糉放高壓鍋中加滿清水煮開後轉小火慢煮四小時。
15、煮好關火在鍋裏燜一會,直至涼透。
16、剝開糉葉醬香軟糯的蛋黃肉糉就可以開吃了。
-
秧苗能不能和香菇一起吃
可以一起食用,秧苗和香菇都是營養豐富且口感好的食材,搭配在一起可以增加菜餚的口感和營養價值。可以嘗試炒菜或者煮湯時將秧苗和香菇一起加入。配料和調味根據個人口味進行調整。享受美味健康的膳食吧!...
-
鮑魚豆腐怎麼切好吃又簡單
鮑魚豆腐是一道美味又營養的菜餚,它結合了鮑魚的鮮美和豆腐的細膩口感,是很多人喜愛的一道家常菜。下面就來介紹一下如何切好吃又簡單的鮑魚豆腐吧。功效:鮑魚豆腐富含蛋白質、鈣、鐵等營養成分,有助於提高免疫力、增強骨骼強度、補充身體所需的營養。材料:1.鮑魚:2...
-
玉米芒果能不能一起吃
玉米和芒果是可以一起吃的,它們的口感和味道結合在一起會帶來很好的風味。玉米和芒果都是富含纖維和維生素的食物,對於消化系統和健康都有益處。你可以將玉米和芒果切碎作爲沙拉的配料,或者將它們攪拌在一起製作成果汁或冰沙。無論如何搭配食用,記得保持適量,享受它...
-
豬肝和魚一起煮好嗎
豬肝和魚可以一起煮,這取決於個人口味和喜好。有些人喜歡將豬肝和魚一起煮成燉湯,以增加口感和味道。然而,備料和烹飪方法要適合兩種食材的特性,以確保最佳口感和風味。建議參考特定的豬肝和魚煮法食譜,或者向廚師或食譜專業人士尋求建議。...