醬牛肉醃製時間一般爲多久 醬牛肉醃製時間介紹

1、醬牛肉醃製後晾2-3天。

2、醬肉主要是用醬料醃製成的一種食物，做好的醬肉是需要曬幾天的，這樣做出來的醬肉口感會更加筋道，可以根據肉片的厚度和天氣的好壞決定曬的時間，若肉片比較薄曬兩天就可以了，不要曬太久，若肉質過硬會影響口感，可以把曬好的醬肉放在冰箱保存。