帶魚在家裏怎麼保存 帶魚在家裏如何保存
1、直接接冷凍。可以準備一些礦泉水或者是純淨水,然後在裏面放入一些鹽讓水變成鹹味,把新鮮的帶魚放入到水裏面直接放入冰箱進行冷凍。這樣的話水可以很好的把新鮮帶魚給鎖起來,想吃的時候只要把它解凍化開就可以了,這樣可以保持新鮮帶魚的肉質的鮮嫩。當然在放入冰箱冷凍時候,可以分袋裝,這樣每次吃的時候只要拿出一小袋來解凍就可以。
2、處理乾淨後冷藏。可以先將新鮮的帶魚剖開來,把裏面的內臟全部棄掉,沖洗乾淨之後,然後再分袋放入保鮮盒或者保鮮袋當中進行冷藏,這樣的話也是可以保持它的新鮮的口感。
3、放入保鮮區。現在很多冰箱有專門的保鮮區,保鮮區它是獨立的溫度和溼度的控制,所以它會比普通的冷藏效果更好,但是又會比冷凍的溫度高一些,這樣的話更適合物食物的儲存,保持食物的新鮮。所以可以將新鮮的帶魚去除內臟之後,加入一些水放入到冰箱的保鮮區進行保存,這樣的話也是可以起到保鮮作用。
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