酸菜燉粉條怎麼看熟沒熟 酸菜燉粉條如何看熟沒熟

1、酸菜燉粉條一般情況下粉條用筷子一夾就斷就代表熟了。

2、準備原料：豬肉、農家酸菜、粉條、鹽、醬油、花椒、大料、蔥。

3、鍋中防水，放入花椒大料蔥姜肉，開水煮15分鐘。

4、酸菜在水中洗兩遍，擠幹水分。

5、將鍋中的肉和湯，放入砂鍋中。

6、中火45分鐘。

7、時間到把肉拿出來，晾涼。

8、把肉切成片。

9、將肉片放入砂鍋中，在加熱15分鐘，然後加入粉條煮10分鐘就可以了。

10、出鍋的時候加鹽和醬油調味即可。