簡單又好吃的小炒

【功效】

這道小炒菜品既簡單又好吃，有助於增加食慾，提供豐富的營養。其中的配料搭配合理，能幫助改善消化，增強體力和免疫力。

【材料】

1. 雞胸肉：200克
2. 青椒：1個
3. 紅椒：1個
4. 蒜瓣：3-4瓣
5. 蔥段：適量
6. 生抽：2勺
7. 料酒：1勺
8. 鹽：適量
9. 糖：適量
10. 食用油：適量

【做法步驟】

1. 將雞胸肉切成塊狀，放入碗中加入料酒和鹽，醃製15分鐘。

2. 青椒和紅椒切成塊狀；蒜瓣剁碎。

3. 熱鍋冷油，將醃製好的雞胸肉塊放入鍋中煸炒至變色。

4. 加入蒜末煸炒，然後放入青椒和紅椒塊狀翻炒均勻。

5. 炒至雞肉均熟爛，加入生抽和糖，繼續翻炒均勻，調入適量鹽調味。

6. 最後加入蔥段炒勻，關火裝盤。

【注意事項】

1. 雞胸肉醃製時間不宜過長，以免影響口感。
2. 炒制過程中要保持火力適中，以免食材糊炒。
3. 考慮個人口味，可以根據需求適量調整鹽和糖的用量。

希望你們喜歡這道簡單又好吃的小炒菜品！做菜時記得盡情發揮自己的創意，調整配料和調味品的搭配，讓它變成你個人最喜歡的味道。祝你享受美食的同時，也能獲得營養和健康！