排骨和掛麪一起煮好嗎竅門

排骨和掛麪可以一起煮，在煮排骨之後加入掛麪，一起煮至掛麪熟軟即可。以下是一些竅門：

1. 先將排骨煮熟，可以用大火快煮或者先用冷水煮沸後再改用小火煮至熟軟，保持湯底鮮美。
2. 將煮熟的排骨撈出，再放入掛麪。根據掛麪的種類和厚度，煮的時間會有所不同，可以根據包裝上的指導時間進行煮制。
3. 在煮掛麪時，可以添加一些調味品如鹽、醬油、姜蒜等，增添味道。也可以根據個人口味加入適量的蔬菜或豆製品等搭配。
4. 煮好掛麪後，可以將排骨重新放入湯中，讓湯味更濃郁。也可以將掛麪撈出，用涼水沖洗一下，這樣可以去除多餘的澱粉，保持麪條的彈性。
5. 出鍋前可以添加一些蔥花、香菜等作爲裝飾，提升味覺享受。